就是当老母鸡卖了吧,我最近就买了好几只,肚子里都是有蛋黄的
小时候喝的老母鸡汤,鸡都是肚子里有蛋的,跟蛋鸡差不多,也都很肥
【 在 Lyshelle 的大作中提到: 】
: 小时候我家养鸡,蛋鸡淘汰后有人回收。这种鸡其实味道不错的,很肥,肚子里都是“提灯”
: 现在普通吃的鸡,反正超市里卖的十来块一斤的非常难吃。烤鸡炸鸡应该也都是专门培育的肉鸡,而不是淘汰的蛋鸡。肉鸡速成,肚子里也没有“提灯”,味道远远不如淘汰的蛋鸡
: 我知道有一部分淘汰的蛋鸡被当做老母鸡卖了,价格远远高于肉鸡
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