确实失败过一两次就产生了恐惧心理。没有耐心,也没有精力和时间,再加上恐惧心理,唉
【 在 frank80 的大作中提到: 】
: 看到有人讨论包子和馒头,我觉得很有必要让更多朋友减轻对做馒头的恐惧心理,其实做馒头很容易的。
: 1、买中筋粉,买普通酵母。
: 2、用30来度的温水泡点酵母,酵母按说明书的用量,放点白糖进去,不要担心它,大部分会被酵母菌分解掉的。忘了泡多久了,有时候几分钟,也有时候10来分钟,短点长点无所谓。
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