这种话术忽悠没学历的也就罢了忽悠不了我。不出错不代表不在口味上精雕细琢，一个大饭店经过专业培训的名厨对口味的调制比不过你路边资源有限的小饭店厨师纯属搞笑，严重违背常理。另外用料罕见做出来的东西大概率不好吃，好比广东武汉的野味市场充斥着上百种外人闻所未闻的菜，但90%以上一般人看了不会有食欲。至少不可能被不同地区的人普遍认可，只能被抱残守缺的一小部分当地人挂着地方菜的名号自我精神胜利

【 在 sssshhhhwwww 的大作中提到: 】
: 大饭店讲究出品一致性、不出错，这会导致他们选用平庸的原料、保守的配方，一般可以及格，但能完全展现出地方菜特色味道的十无一二。
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