谢谢！我有油温计，再尝试做做。
【 在 zyzx77 的大作中提到: 】
: 油炸，花刀，炸的久。油温150-180度。
: 没有控制油温的经验就别弄了。该买温度计就买温度计，也可以买能恒温定温的电磁炉。普通电磁炉不行。
--
FROM 123.118.212.*