先将蛋浸一小时，洗尽待煮
将劣质茶叶、劣质酱油等调料放入水中高火煮开，直接放入鸡蛋，自然开裂，低火煮十分钟让咸味自然渗进去，如果没有开裂就取出敲裂。最后文火煮十分钟，冷后连汤水放进冰箱可吃三天
理论上文火煮一小时，但怕品山只得罢了。不管怎说，比白煮要好吃，还可解决上当劣质茶叶和上当的劣质酱油的浪费。
鸡蛋都是吃人工食料，没什么区别
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修改:chunzai FROM 117.143.136.*
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