- 主题:关于吃辣口味湖北是个典型的例子
从吃辣地区搬到不吃辣地区，吃还是吃，但若干年后对辣味要求没那么高了。
多换几个地方后，口味变得很杂。各种菜系都能接受。
【 在 thickearth 的大作中提到: 】
: 淡口味到重口味比较容易，反之就难了
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FROM 72.222.237.*
常年不吃辣
偶尔吃就算嘴吃得消，菊花也吃不消
【 在 miller 的大作中提到: 】
: 从吃辣地区搬到不吃辣地区，吃还是吃，但若干年后对辣味要求没那么高了。
: 多换几个地方后，口味变得很杂。各种菜系都能接受。
: 【 在 thickearth 的大作中提到: 】
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- 来自「最水木 for iPhone13,4」
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FROM 223.104.210.*
那些是伪研究。
随着经济发展，辣椒传播范围越来越广。
【 在 bbhare 的大作中提到: 】
: 有学者专门研究这个的
: 为什么辣椒最早从广东江浙传入，但反而这些地区不嗜辣
: 结论就是辣椒很大程度是被当作贫苦地区盐等代用品
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修改:miller FROM 72.222.237.*
FROM 72.222.237.*
天门三蒸
【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 传统的湖北菜都是不辣的，比如湖北菜，藕汤，红菜苔，沔阳三蒸，鱼糕，武昌鱼什么的都不辣的，但是现在年轻人基本都吃辣了
: 我爸妈基本不吃辣，80年代之前没接触过太辣的菜，后来不断有外来的菜，还有什么烧烤之类的，越来越辣，年轻人基本都吃辣了
: 现在所谓北方或者江浙广东不吃辣的地方，吃辣的年轻人也越来越多
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FROM 113.101.103.*
天门住过一段时间，天天早上吃什么黄谭米粉，还有鳝鱼之类的，还是挺爽的，天门人一大早就要喝酒，监利石首公安也是这个习惯
【 在 edmondlau 的大作中提到: 】
: 天门三蒸
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FROM 185.176.76.*
说得大实话，那时家里穷的买不起菜，但是各种鱼，小鲫鱼便宜得要命，父亲天天买了煎着吃。
【 在 hbzwt 的大作中提到: 】
※ 来源:·
https://exp.newsmth.net·[FROM: 219.143.13.*]
FROM 219.143.13.*
得了吧，穷没钱做菜下饭，也是腌咸菜。
【 在 Akkad 的大作中提到: 】
: 湖北人？回家问问你爹妈，你们村儿里原来可穷了，每年把辣椒晒干，当菜吃，下饭，省菜
: 这就是湖北吃辣的原因
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FROM 36.248.233.*
荆州菜也许不以辣椒用量出名，但是胡椒用量还是很大的。
【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 没否认重油，但是不辣
: 江汉平原是最能代表湖北的，我说的菜大部分都是江汉平原老荆州地区的菜，不是武汉菜
: 【 在 helloterran 的大作中提到: 】
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--来自微水木3.5.5
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FROM 107.3.143.*
韩国胃癌发病率还是很高的
【 在 MayouHappy 的大作中提到: 】
: 我老家都不腌制辣椒
: 喜欢腌制萝卜和雪菜、豆腐
: 都说腌制食品致癌
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FROM 193.81.188.*
合理什么啊，辣就是下饭和爽，四川自贡产盐的
【 在 bbhare (兔宝宝) 的大作中提到: 】
: 有学者专门研究这个的
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: 为什么辣椒最早从广东江浙传入，但反而这些地区不嗜辣
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FROM 124.64.19.*