- 主题:中国吃这么多蔬菜,到底好还是不好?
除非吃粗粮,现在几个吃粗粮的
块茎除了淀粉其他营养物比谷物多多了
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 还谷物不太好
: 人小麦也是主食
: 块茎主要也是淀粉
: ...................
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FROM 120.228.130.*
粗粮?南方八宝饭,北方小米粥
不都是粗粮?
块茎里那点维生素和纤维素
吃点芹菜笋头不就啥都有了
老美块茎里还往往混大量油脂,健康个毛线
要说健康不如说他们维生素片大把吃
【 在 hbwc (hbwc) 的大作中提到: 】
: 除非吃粗粮,现在几个吃粗粮的
: 块茎除了淀粉其他营养物比谷物多多了
:
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
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FROM 114.93.22.*
我又没说老美健康,他们饮食也是严重失衡的
人类社会在狩猎采集时间是最长的,几十万年以上,农业只有1万年,很多地方100年前还在茹毛饮血,人的体质更适应采集狩猎的饮食结构,也就是肉和果实块茎,古人植物嫩芽也吃,那是当果实块茎不足时候的补充,次一级的选择
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 粗粮?南方八宝饭,北方小米粥
: 不都是粗粮?
: 块茎里那点维生素和纤维素
: ...................
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块茎是主粮
是供能物质
人类在没有学会农耕之前当然要采集块茎
但最终选择了更优秀的草——禾本科
【 在 hbwc (hbwc) 的大作中提到: 】
: 我又没说老美健康,他们饮食也是严重失衡的
: 人类社会在狩猎采集时间是最长的,几十万年以上,农业只有1万年,很多地方100年前还在茹毛饮血,人的体质更适应采集狩猎的饮食结构,也就是肉和果实块茎,古人植物嫩芽也吃,那是当果实块茎不足时候的补充,次一级的选择
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谷物也是果实的一种,优点是耐储存
缺点是精米精面居多,营养物失衡
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 块茎是主粮
: 是供能物质
: 人类在没有学会农耕之前当然要采集块茎
: ...................
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精米精面是人类的加工方式
要吃杂粮?中国文明五谷开局,算难事?
【 在 hbwc (hbwc) 的大作中提到: 】
: 谷物也是果实的一种,优点是耐储存
: 缺点是精米精面居多,营养物失衡
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 块茎是主粮
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说不难,就是大部分人嘴巴不服,吃不惯
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 精米精面是人类的加工方式
: 要吃杂粮?中国文明五谷开局,算难事?
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FROM 120.228.130.*
北方肯定传统五谷吃的机会多一些
南方杂蔬多,这点维生素微量元素纤维素随便补
另外健康要义是少吃煎炸烤的红肉,多吃白肉
【 在 hbwc (hbwc) 的大作中提到: 】
: 说不难,就是大部分人嘴巴不服,吃不惯
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: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 精米精面是人类的加工方式
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FROM 114.93.22.*
红肉也算是营养丰富,只是现代人的运动量配不上红肉的摄入量
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 北方肯定传统五谷吃的机会多一些
: 南方杂蔬多,这点维生素微量元素纤维素随便补
: 另外健康要义是少吃煎炸烤的红肉,多吃白肉
: ...................
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年轻没事
年纪大了慢慢减少吧
毕竟烧烤红肉算是致癌物
【 在 hbwc (hbwc) 的大作中提到: 】
: 红肉也算是营养丰富,只是现代人的运动量配不上红肉的摄入量
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: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 北方肯定传统五谷吃的机会多一些
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