- 主题:发现无锡苏州那边擅长把难吃的打造品牌,卖的很贵
还有那个松鼠桂鱼,典型的河南裹面粉炸鱼
【 在 yiran2000 的大作中提到: 】
: 西湖醋鱼实在是太难吃了
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FROM 116.162.0.*
要么你自己偏好特别,要么你没买到过靠谱的,
无锡水蜜桃正宗的相当好吃,黄桃根本没法比,但是哪怕在当地买的也不一定好,有些快递没太熟就摘了的更别提了
【 在 superwjc 的大作中提到: 】
: 比如无锡水蜜桃难吃的要死,根本没有平谷大桃,江西大黄桃好吃,而价格是他们的起码五倍以上。苏州也是,阳澄湖大闸蟹,同样四两 ...
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FROM 183.195.9.*
每个地方风俗不同,我在山西大同出差,每次去面馆吃面,那边师傅现揉现刀切现拉。一碗面少说也要等十几分钟。但是苏式汤面,一两分钟就可以出一碗面。
我就好奇,问一个在苏州呆过很长的大同朋友,说为啥不提前把面做好,这样顾客点单后现做面也太浪费时间了吧。我这个朋友说,这样的面在山西没人吃的。
还有北方的水饺,也是顾客点单后后厨现包的。不像南方的饭店提前包好冰冻着。
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 劳动人民大量快速食用
: 几两面点了就下
: 浇头预制
: ...................
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FROM 180.103.175.*
还有蜜汁火方,樱桃肉。响油鳝糊。
我一个外地朋友来苏州出差,点名要吃当地传统名菜,我点了这几个菜,他每个菜吃一口就再也没吃第二口。哈哈哈
【 在 wormvirus 的大作中提到: 】
: 还有那个松鼠桂鱼,典型的河南裹面粉炸鱼
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FROM 180.103.175.*
江浙沪就是当年逃难的河南山西苏北盲流后代,没吃过啥好吃的
【 在 fancysky 的大作中提到: 】
: 还有蜜汁火方,樱桃肉。响油鳝糊。
: 我一个外地朋友来苏州出差,点名要吃当地传统名菜,我点了这几个菜,他每个菜吃一口就再也没吃第二口。哈哈哈
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FROM 116.162.0.*
浙江的话明显要数西湖醋鱼了,宣传的天花乱坠,但我感觉找不出来比西湖醋鱼更难吃的鱼了。。。
【 在 superwjc 的大作中提到: 】
: 还有浙江也是,麒麟瓜难吃的要死,比8424差远了,价格是8424的2倍
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FROM 124.64.124.*
别的不说无锡的水蜜桃你肯定没吃过正宗的,真是用吸管吸着吃。
无锡的白鱼也还不错。至于排骨和灌汤包太甜了。
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FROM 210.13.103.*
没那么夸张吧,往年去广东出差荔枝大多几块钱一斤,桂味也就十几块吧,其实树上自然熟,几块一斤的也挺好吃。
其实我上贴说的主要是特指地域性的排斥,比如阳澄湖大闸蟹,这么狭小的范围,临近的水域能有多大差别,广东荔枝大片区域都挺好,没说就哪个山头正宗,别的都是假货吧。妃子笑和桂味是品种差别,说得过去,阳澄湖大闸蟹不是因为品种吧?
【 在 wabi 的大作中提到: 】
: 广东吃荔枝不是很讲究的吗?茂名的桂味白糖罂。都不屑于吃妃子笑,不过今年据说妃子笑也十几块一斤了,桂味都涨到了80。
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FROM 60.176.90.58
多数水果都是的,输了不好运输。像香蕉、芒果这些,明显不到8分熟,有五六分就不错了,只是培育出了一些适合这样操作的品种
【 在 hcsh0789 的大作中提到: 】
: 新疆运输路途远只能8分熟就摘了影响口感相对本地
: 发自「今日水木 on iPhone 12 Pro」
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FROM 60.176.90.58
这些东西都是萝卜白菜,不可能有统一口味审美,我觉得梭子蟹比大闸蟹好吃多了,虽然更便宜。
【 在 Lindalcw 的大作中提到: 】
: 赞同,这种桃子我小时候北方也很多,不用非吃无锡阳山的,价格便宜多了。不过听说无锡阳山最好吃的桃园是用来上贡的,根本市面上吃不到,说跟市面上的完全两种东西,那个园子里摘了就送北京了。
: 我们来自水产丰富地区的同事都不屑吃大闸蟹,他们爱吃梭子蟹、青蟹。大闸蟹大概在吃一种仪式感,比如蟹黄面制作工艺多么繁复,诸如此类。况且市面上也很难买到真正的阳澄湖大闸蟹了。
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FROM 60.176.90.58