要咸不一定要酱油，用盐就可以啊！为什么想到杭州菜就是西湖醋鱼，没吃过土布鱼蒸酒糟么？如果你都没吃过，那我和你讲是多么鲜多么好吃有什么意义呢？
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 我要说的就是鲜和辣并不矛盾
: 如果真的要掩盖味道，咸杀更有效一些
: 不鲜的放辣椒没用，除非舌头坏掉了
: ...................
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