吃个发酵的水果都会有微量的酒精
不可能完全逼得开
糟的菜也不少，酒香草头上海人来的个爱吃

还是量的问题，适量喝酒心情舒畅，说不定更能长寿，地中海饮食即不忌酒，也是健康标准之一

【 在 bocaj 的大作中提到: 】
: 所以改良啊，而且，本地人也要注意健康避免追求重口味。
: 滴酒不沾的不要太多，日常不喝酒怎么不能避免。不是场面，我几十年也不会喝一滴酒。而且，酒精制品不论度数和量，都是一类致癌物，没有营养价值和任何对健康有益的功效，不是肝脏受得了就可以摄入的。这跟盐不一样（哺乳动物必需品），也跟辣椒不一样（适量辣椒有蔬菜营养）。任何一摩尔酒精都是有害无利。
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
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