鲁菜最经典的还是海鲜部分，有点贵
  
【 在 composite (WIN) 的大作中提到: 】
:  为啥在山东饭店里吃饭都是黑乎乎油乎乎
:  【 在 sdlyx 的大作中提到: 】
:  : 山东得天独厚的物产，加上“食不厌精、脍不厌细”的精神，使鲁菜成为中国唯一的自发型菜系，出现最早，手法最全，菜系最基础。在鲁菜出现很长时间之后，其他菜系才陆续出现，而且手法多是在鲁菜的基础上演变而成。  
:  : 只不过鲁菜所有食材都是采自于本地，并且本身追求鲜的特色受到了味精的冲击，还有鲁菜制作成本高价格不亲民，厨师要求高，有三年川菜十年鲁菜的说法，导致现代鲁菜流行程度不及其他菜系。  
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