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主题:Re: 传统湘菜不怎么辣了。
leveret
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2021-09-20 15:01:25
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凶事炒鸡蛋作为国民菜的历史非常短。。。。。
【 在 miller 的大作中提到: 】
: 湘菜一直是有不辣的菜,但不能一桌都是不辣的。小时候吃的炒青菜,西红柿炒蛋,冬瓜排骨汤,糖醋排骨等等都是一点辣椒不放。
: 早餐店吃粉,每桌都放着一瓶辣椒给你做调料用。
: 几十年前我家人去外地,无论出差旅游,都是带一瓶剁椒出门。因为没法接受一桌菜没有辣的。
: ...................
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FROM 112.64.68.*
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