宋南逃也是江南先继承啊

山区有生产力限制的问题
看湖广填四川，四川今天的炒菜就不少



【 在 seasunsky 的大作中提到: 】
: 你去看湖南山里 以前很多蒸菜之类的 我感觉湘菜铁锅普及起来也比较晚
: 铁锅很关键 可以高油温 让菜籽油花生油有了用处
: 鲁菜另一个优势是满足京城的海鲜需求了 葱烧海参之类 在京城无可替代 为什么河北海鲜从来都不出名？
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