那个年代杭州菜不是东坡肉这个风格么?我还以为他在杭州学的。
【 在 Demigod (赎罪的半神) 的大作中提到: 】
: 我意思是他从四川带到杭州当时四川的做法,四川本地经过宋末和明末两次人口锐减后,已经很少有对此前饮食文化的保持了
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: 【 在 miller 的大作中提到: 】
: : 但东坡肉是杭州菜啊。 四川有类似的传统菜式么?
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