讨论的是吃辣椒,你非要转进其东西,葱蒜熟的根本不辣,胡椒你是当菜吃的吗?你既然提茱萸,请问即便现在川菜了茱萸是当蔬菜吃么?史料记载的多了,关于食辣,都没有跟其他辛香的调料香料混淆,你非说以前吃茱萸,跟辣椒能类比,这难道不是你觉得,不该管你要史料?而且我问的是当时怎么吃你知道么?你说现在川菜里还用的上,是不是理解不能?
辣椒是一种蔬菜,至少在湘菜是这样想,川菜很多菜品,辣椒用量都超过了主材,这不是蔬菜是什么?跟调料香料的用量有可比性么?我没说青椒,你不要编造。
茱萸属于花椒一类,这是植物物种科学分类的一个结果,你不满意也就罢了,但这跟我有什么关系?我说的是植物学分类,你说和花椒味道不同,鸡同鸭讲,到底是你理解力底下还是植物学分类分错了?
辣椒的问题,是嗜辣成瘾导致口味越来越重的趋势,跟什么葱姜蒜胡椒之类有质的区别,这个观点你不同意随意。抬杠也不是不能接受,只是拜托稍微有点脑子……
【 在 BeArwen 的大作中提到: 】
: “吃个葱蒜胡椒,和辣椒比起来,口味重差着层次呢……”
: 这句话是你说的,不是“你觉得”,难道是哪个史料记载的?
: 茱萸我当然知道了
: ...................
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