我觉得还是要为辣椒正名，辣椒是比较健康的食物，辣椒酱不是，干辣椒也不是。辣椒酱重油重盐，纯感官刺激。
过度吃辣椒不好。
至于喜辣不喜辣，个人偏好。
【 在 bill21 (自由之路) 的大作中提到: 】
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: 辣椒的辣是一种针刺一样的痛觉，辣椒中的辣椒素是一种生物碱，刺激人体产生香草醛体，从而使得神经细胞温度增加，有被触电的感觉。继而刺激疼痛介质，刺激大脑产生内源性吗啡——内啡肽，从而产生愉悦感。从某种意义上来说，喜欢吃辣的人都是yin君子，他们喜欢味蕾被烧灼的疼痛感。
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: 来源：知乎
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