没有土豆，欧洲就靠那低产小麦，几年闹一次饥荒，还有毛线个工业革命  
  
zz
18、19世纪，英国开始了工业革命，这时英国面临一个自然条件的限制，就是搞工业得需要大量的土地来建工厂，可英国是一个岛国，土地很有限，都拿去建工厂了，耕地就不够了。

那粮食从哪来？

英国人想出了解决的办法：当时爱尔兰是英国的一部分，很多土地都掌握在英国人手里，于是英国就把小麦这类的主要农作物都放到爱尔兰岛来种植，等有了收成，再输入到英国。

那爱尔兰的土地都给英国人种小麦了，爱尔兰人自己吃什么呢？

这时马铃薯就发挥出作用了

当时，英国在爱尔兰大力推广马铃薯种植，马铃薯是一种含热量很高的作物，单位土地面上种出的马铃薯，提供相当于小麦三倍的热量，所以爱尔兰人就以马铃薯为最主要的食物来源。

一部分地种马铃薯，够自己人吃的了，其余的地种小麦卖给英国，一举两得了。而英国就不用再预留农业用地，腾出来大量土地建工厂，专心地搞他们的工业革命了。

正面的影响是，英国成为世界上首个完成从农业到工业化转型的国家，提供了一个成功范例，一个实现工业化的国家，完全可以通过进口来解决粮食问题。


【 在 ericzeng (我也不想颓废) 的大作中提到: 】
:  
:  “没有土豆就没有工业革命”，这事儿发生过吗？还历史事实。。。
:  
:    
--
FROM 117.143.100.*