札幌、博多、赞岐、喜多方这些当然有不同，还有的店会放不常见的浇头吸引顾客，但种类上来说都是一种——这其实不是坏事，非常有利于加强消费者认知

但要说中国的面，南南北北种类变化可不止那么点了
  
苏面可以过桥，也可以不过桥的



  
【 在 netcom (不要轰炸伊拉克人民) 的大作中提到: 】
:  
:  嗯 你说的有道理 我能理解你的表述
:  
:  不过如果你去过山东沿海，威海、胶东一带，那边稍好点的鲁菜馆，摆盘同样精致
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