英国的本地食材是非常匮乏的，英国菜乏善可陈，就一个土豆条炸鱼有点印象

【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 菜系的形成需要有三大要素：
: 一、帝国广袤的疆域，提供丰富的物产，只有盐和肉不能叫菜系，还要有奶和蜜
: 二、有长时间贵族阶层的加持，和所有的服务业一样，有钱有闲要求高才能形成产业升级的土壤，不计成本、不恤人力才能追求极致
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