我拿的白玉品牌产品做对比，她家没有豆皮。
蛋白质：脂肪，
数值越高，1克脂肪，对应蛋白质越多。
那豆腐类，基本都是1，柴锅豆腐是0.78，韧豆腐是1.87，南豆腐是2.16。
白豆干，熏豆干，都是接近1.2
五香豆干高一点是1.3
白玉豆腐片，是2.97，
豆腐皮非白玉品牌，是2.67。
而白玉豆腐丝是12.7。

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