这是打生酮脸了么?
【 在 rasper (楚楚动人) 的大作中提到: 】
: 人体脂肪主要来自膳食脂肪,而不是吃下去的碳水化合物。
: 科研中,研究者们使用同位素追踪等方法进行定量测试发现,如果热量不超标,受试者们吃总热量50%的高碳水饮食,只有0-4%的碳水转化为人体脂肪;
: 如果吃超高热量饮食(175%的总热量,热量几乎翻倍且多出的75%全是碳水),也只有13%的碳水转化为脂肪;高肥胖受试者长期吃高碳水饮食,葡萄糖合成脂肪酸的量,大约仅有10g/天,在非肥胖受试者体内,这种方式储存的量不能超过几克/天;
: 注射了含有标记的25g葡萄糖后,非肥胖者的脂肪中,只有0.5%来自这些标记的葡萄糖,在肥胖者的脂肪组织中,有2%来自标记的葡萄糖。
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