https://www.zhihu.com/answer/2210382239

【 在 uuuaaa @ [LoseFat] 的大作中提到: 】
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: 【 在 rasper 的大作中提到: 】
: : 人体脂肪主要来自膳食脂肪，而不是吃下去的碳水化合物。
: : 科研中，研究者们使用同位素追踪等方法进行定量测试发现，如果热量不超标，受试者们吃总热量50%的高碳水饮食，只有0-4%的碳水转化为人体脂肪；
: : 如果吃超高热量饮食（175%的总热量，热量几乎翻倍且多出的75%全是碳水），也只有13%的碳水转化为脂肪；高肥胖受试者长期吃高碳水饮食，葡萄糖合成脂肪酸的量，大约仅有10g/天，在非肥胖受试者体内，这种方式储存的量不能超过几克/天；

#发自zSMTH@SM-N9860
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