说到心血管疾病，血管板块和内壁增厚的成分，是低密度胆固醇LDL，血小板，等等。但是胆固醇堆积是结果，不是原因。血糖和高盐，才是原因，它们腐蚀血管内壁，所以人体才不得不用血小板和胆固醇去修复内壁。

需要戒糖，少吃主食。顺便说句，牛奶含乳糖，是葡萄糖和半乳糖组成的双糖。也是糖，适当控制一下量。至于零食和饮料，几乎全部都是过量的果葡糖浆，不能吃。

【 在 ihomd 的大作中提到: 】
: 蛋黄的确很优秀，但我每天只能吃一个，因为我胆固醇偏高，颈部动脉内壁增厚。我都吃降脂药了。
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