如果是高碳水餐饮，那么血糖会飙升，血液的胰岛素也会飙升以把血糖降低，但是因为过高的胰岛素，饭后消化后的血糖会降得过低，也就会产生低血糖，和饥饿感。而如果是高脂肪和蛋白质的食品，血糖升幅会更小，胰岛素也会分泌更少，自然也不会出现血糖的高低大幅度波动。

【 在 haiguimm 的大作中提到: 】
: 饭后低血糖?
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