版主何不来一首绝句形容一下？

【 在 bajie0001 的大作中提到: 】
: 味觉灵敏！ 苦味应该不是来自芝麻酱 而是面身。
: 这是没有遵循古法，碱加多了才会苦； 面是隔夜的还要保持韧劲，是个细致的手工活。
: 很少有馆子做的到位，多数是那种“吃了一天不饿”的。
: ...................
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