嘿嘿，先别说你讲的对不对，但是至少你讲的大部分都和前面优越感满满的帖子不一致。

支持你往上一个个帖子，打一打那些莫名的优越感，正本清源。

饺子就是一个普通得不能再普通的食物，作饺子也不是啥技术活，绝大部分人也没那么多讲究，都是凑合着把馅和皮一糊弄完事，绝大部分人家也没外面店里作的好。

这些都是拼多多饺子、农贸市场超市速冻饺子、满大街饺子店的生存土壤。

【 在 ap9 的大作中提到: 】
: 我们讨论的起始点不是包饺子到底方不方便吗？不是饺子这种食物高端不高端啊！
: 就是因为包饺子简单，在北方家家都能做，才有那么多的口味区别，饺子店才无法上档次。
: 而那些精致的菜比如你说的红烧肉，不是家家都能做，所以才能饭店间流传少数几种口味固定下来，食客们也会认为这几种固定下来的口味是好吃的。如果家里能复刻下来是厨艺精湛的，而不是我家的做法才是全世界最好吃的。而最能做出符合那几种固定口味的饭店就能上档次卖出高价格养得起高成本。
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