- 主题:中餐的内卷现象
令尊现在多大年纪?身体好吗?
【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 我老爹是一个生活很讲究的人,食不厌精脍不厌细,小时候痛苦的家务记忆包括:
: 一只一只修剪河虾的须,大约剪半天够一盘子吧
: 青菜只吃那点子芯,三分之二以上要扔
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FROM 49.91.32.*
喜欢就好
【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 我老爹是一个生活很讲究的人,食不厌精脍不厌细,小时候痛苦的家务记忆包括:
: 一只一只修剪河虾的须,大约剪半天够一盘子吧
: 青菜只吃那点子芯,三分之二以上要扔
: 一只一只剥葡萄,码在一起放井水里冰了拿出来撒白砂糖,注意,一定是某个规格的白砂糖,绵白糖不行
: 我妈爱吃饺子,你们知道摘韭菜是很痛苦的一个事情吗,一根一根,一叶一叶地掐
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FROM 101.230.97.*
本青现在只喝咖啡、茶和水
【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 前两天版上有人发喝黄酒,我想起来我家用肉丁豆腐丁黄花菜鸡蛋丝烩炒酒的,竟然还挺向往的。
: 饮食就是习惯,没这么吃大的,就不会有这种癖好
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FROM 101.230.97.*
黄铜炒饭,第一次听说呢
以前吃过yellow rice,西班牙 意大利的那种海鲜饭,本道非常喜欢吃
【 在 hongyan2022 的大作中提到: 】
: 诺哥 今天 我刚做了一点 黄铜炒饭
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FROM 49.91.32.*
【 在 novicer 的大作中提到: 】
: 令尊现在多大年纪?身体好吗?
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今年80岁了,身体很好,动手照顾全家,做饭及家务。饮食严格按照楼里所说的配方吃法,控油控盐,白水煮菜。
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FROM 61.48.210.*
家常饭是这样的,这些都可以在10分钟以内准备好。煮个牛肉粉,五分钟够了。
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 redapron 的大作中提到: 】
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修改:redapron FROM 61.48.210.*
FROM 61.48.210.*
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看来是富贵人家出身,穷人家能吃上饭就不错了,哪有这么多讲究呢?
【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 我老爹是一个生活很讲究的人,食不厌精脍不厌细,小时候痛苦的家务记忆包括:
: 一只一只修剪河虾的须,大约剪半天够一盘子吧
: 青菜只吃那点子芯,三分之二以上要扔
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FROM 49.73.255.*
【 在 jinbabawa 的大作中提到: 】
: 看来是富贵人家出身,穷人家能吃上饭就不错了,哪有这么多讲究呢?
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富贵人家哪至于让自家小姐低着头一只一只给小河虾修剪胡子啊,半天才凑一盘子。
就是个人生活方式问题。一辈子没有穿过光膀子大裤衩,头发胡子修理整齐,不穿化纤含量高过50%的衣服,没有当众爆过粗口,床单永远没有褶子。
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FROM 61.48.210.*
我支持楼主的观点,做饭耗去了太多国人的闲暇时间了,社会化和产业化很必要。
但是,他那个吃法,我的中国胃受不了。
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FROM 61.48.210.*
就是就是,回归食材的本质,现在流行第一性原理,正好用上了,反对过度烹饪,耗时间是小事,烹饪过程越复杂,引入对身体有害成分的概率就越大,不利于身体健康。本青的早餐才是精华,几十年的尝试终于收敛到今天,一杯咖啡+一只山姆店坚果欧包。
【 在 redapron 的大作中提到: 】
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: 我支持楼主的观点,做饭耗去了太多国人的闲暇时间了,社会化和产业化很必要。
: 但是,他那个吃法,我的中国胃受不了。
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