好专业，听不懂了，就是看着馋。。。
【 在 bajie0001 的大作中提到: 】
: 我也纳闷， 发糙米玉米碴子都能出甜酒， 小麦粉 就这么不配合，不给我面子。
: 我后面的试验是， 无限期延长发酵时间， 直到出现水解
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