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主题:Re: 用牛奶发面可以过夜 再蒸吗?
xiaobaicai0
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2022-12-05 13:23:11
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12度过夜,按理说没什么问题
酵母不分面包馒头,区分是否耐高糖
【 在 goodman 的大作中提到: 】
:
: 基本失败了,不知道和发酵粉有没有关系,用的是西式面点面包的发酵粉
:
: 面团在客厅大约12度的环境下过夜了。白糖换成了蜂蜜
:
: 做面包的时候也是用的蜂蜜,很成功。
: --
:
发自「今日水木 on iPhone 13」
--
FROM 223.104.41.*
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