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主题:Re: 中餐的内卷现象
novicer
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2024-01-04 13:54:29
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欧美超市卖的巧克力,为什么搞出各种形状?
【 在 zhuxiaozhu 的大作中提到: 】
: 背景:
: 1、内卷化(英语:involution),又译过密化、包裹化,简称内卷,原是一个社会学概念,指一种文化模式发展到一定水平后,无法突破自身,只能在内部继续发展、复杂化的过程。具体可以参考美国人类学家亚历山大·古登威泽尔和美国人类学家克利福德·格尔茨。
: 按照这个定义看中餐的内卷,一些显然的例子:
: ...................
--
FROM 49.79.232.*
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