【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 我也是你这个路子的。
: 主要就是对肉下手。酱肉烤肉肉干肉松，一次三五十斤地处理，然后敞开给他们当零食吃。搞这种大活得熬夜。
: 酥鱼、带鱼、狮子头、春卷、辣子鸡丁，一次能做出很多，存起来分次用。
: ...................
说个笑话，很多教做菜的都说
“要想做出美味的狮子头，必须买肘子肉自己剁馅。。”

我马上说“可拉倒吧！”

买肉馅做90分狮子头
也不能自己剁馅做100分狮子头
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