呵呵, 所以我也很困惑, 能让大家都吃不出来也是高科技呢.
厂家有没有买藕, 买的藕能产出多少藕粉, 账目对不对得上, 对行业来说,这根本就不是秘密不是,
你就说周氏藕粉最终结果是什么吧?  




【 在 mypeony 的大作中提到: 】
: 纯藕制作的淀粉，它是个食品工业原料，并不是作为冲调饮品的食品。加工成冲调饮品的过程需要加入其他东西。尤其是速溶藕粉，基本上不可能是“纯藕粉”。
: 至于藕粉里“只有木薯淀粉”，还吃不出来，纯粹是胡扯。
: 木薯粉的基本特点是冷却后粘稠变硬呈凝胶状，常用来制作糕点。藕淀粉则恰恰相反，有冷却放置后变稀的特点，才会被当做饮料。木薯粉冒充藕粉，那能喝吗？
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