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主题:Re: 分不清粉丝粉条米线米粉河粉
howfar
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2024-08-28 14:16:18
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凭感觉和经验瞎猜,
粉丝细,粉条粗, 可能是原料的韧性或粘性造成.
米线预制成粉条状, 米粉可能是叫法或材料性质不同
河粉现做先摊薄, 再切.
--
FROM 111.18.137.*
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