- 主题:西北或者西安的羊肉有膻味儿么
你说反了,是下等羊才有膻味,例如山羊。真正天然牧场的羊膻味都小,有些羊的品种例如锡林郭勒、呼伦贝尔的绵羊几乎没有膻味。
【 在 burned 的大作中提到: 】
: 没膻味能叫羊肉?是什么下等羊肉啊
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FROM 223.104.39.*
蒙西的有膻味,蒙东的没有。
【 在 sepzy 的大作中提到: 】
: 内蒙的没膻味,盒马买的恒都新西兰羊肉片也可以,可以尝试一下
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FROM 223.104.38.*
这就是下等羊肉。好羊肉不会一开锅半条街都是膻味。
【 在 burned 的大作中提到: 】
: 我小时候在农村,吃的羊肉,都是在山沟里放的羊,也有膻味,但味道才浓才好吃,一家杀羊煮羊肉,半条街道有味道,直接端着不锈钢盆吃汤肉,吃起来那叫一个香。
: 这能是下等羊吗?去大城市后,就再也没吃到过水准接近的羊肉了。
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FROM 223.104.38.*
什么是不正经的羊?锡林郭勒的苏尼特羊和呼伦贝尔的三河羊是正经羊吗?这都是最好的牧场最好的羊,都没有膻味。
【 在 anguish 的大作中提到: 】
: 我觉得正经的羊膻味才大,我小时候养过一只羊,每天放学就拉它去吃草,吃完还得割一篮子给它明天我上学的时候吃,惯的我家羊不吃饲料,就吃新鲜草,冬天都逼得我拉它去麦地里放羊,有一次还吃到打了农药的麦子了,差点就没羊了,我家羊奶是真正纯天然绿色无污染,但是还是挺膻,我每次都捏着鼻子一口气喝下去,我妈还说你看看能毒死你不
: - 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
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FROM 223.104.44.*
青海甘肃陕西内蒙的羊肉都吃过,都有膻味。
【 在 idforgotten 的大作中提到: 】
: 本地老只接受没膻味儿的
: 对此敏感,jd买的羊肉片也会因有没有膻味吃不下
: 前天内子还拿了块肉号称分不清是羊肉还是牛肉,我吃了三片就确定是羊肉
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FROM 223.104.44.*