什么是不正经的羊？锡林郭勒的苏尼特羊和呼伦贝尔的三河羊是正经羊吗？这都是最好的牧场最好的羊，都没有膻味。
【 在 anguish 的大作中提到: 】
: 我觉得正经的羊膻味才大，我小时候养过一只羊，每天放学就拉它去吃草，吃完还得割一篮子给它明天我上学的时候吃，惯的我家羊不吃饲料，就吃新鲜草，冬天都逼得我拉它去麦地里放羊，有一次还吃到打了农药的麦子了，差点就没羊了，我家羊奶是真正纯天然绿色无污染，但是还是挺膻，我每次都捏着鼻子一口气喝下去，我妈还说你看看能毒死你不
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非常膻，我就是西安人，反正我从小都只吃牛肉泡馍，不吃羊肉泡馍。不过现在物流发达了不知道好点没，应该也有内蒙的羊运过去，不膻的。就像我小时候吃的虾，都一股子怪味，我都是长大了才知道水煮虾这么香甜
【 在 idforgotten 的大作中提到: 】
: 本地老只接受没膻味儿的
: 对此敏感，jd买的羊肉片也会因有没有膻味吃不下
: 前天内子还拿了块肉号称分不清是羊肉还是牛肉，我吃了三片就确定是羊肉
: ...................
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【 在 idforgotten 的大作中提到: 】
: 本地老只接受没膻味儿的
: 对此敏感，jd买的羊肉片也会因有没有膻味吃不下
: 前天内子还拿了块肉号称分不清是羊肉还是牛肉，我吃了三片就确定是羊肉
: ...................。
陕西关中地区长大，小时候感觉羊肉膻味很大完全不能接受从来没吃过。
后来工作来北京先从涮羊肉开始慢慢各种做法都能吃了，可能北京市场羊肉大多内蒙过来的感觉膻味很小完全可接受范围

曾经跟牧民聊天，说现在的羊大都1年出栏所以膻味小。小时候确实都要养好几年膻味大也许是这个原因
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宁夏的没有，羊杂也没有。除非某些羊眼啥的，或者冷盘时间长的会有。
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绵羊 关键是得新鲜 现杀现吃
【 在 idforgotten 的大作中提到: 】
: 本地老只接受没膻味儿的
: 对此敏感，jd买的羊肉片也会因有没有膻味吃不下
: 前天内子还拿了块肉号称分不清是羊肉还是牛肉，我吃了三片就确定是羊肉
: ...................
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