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主题:Re: 西北或者西安的羊肉有膻味儿么
dingpeng
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2021-01-03 22:18:37
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这就是下等羊肉。好羊肉不会一开锅半条街都是膻味。
【 在 burned 的大作中提到: 】
: 我小时候在农村,吃的羊肉,都是在山沟里放的羊,也有膻味,但味道才浓才好吃,一家杀羊煮羊肉,半条街道有味道,直接端着不锈钢盆吃汤肉,吃起来那叫一个香。
: 这能是下等羊吗?去大城市后,就再也没吃到过水准接近的羊肉了。
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FROM 223.104.38.*
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