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主题:卤牛肉啦
楼主
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Elisha2016
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2024-01-26 11:13:42
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只看此ID
昨天买的牛筋和牛腱子 酱油腌制一晚
在教程的基础上做了点改动 增加了花椒和干辣椒
牛骨头做汤底 加了点干贝 取代鸡精 增鲜
三小时后期待成品
发自「今日水木 on BAL-AL00」
--
修改:Elisha2016 FROM 183.193.19.*
FROM 183.193.19.*
1楼
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Elisha2016
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2024-01-26 11:15:22
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只看此ID
小火慢炖 香喷喷
【 在 Elisha2016 的大作中提到: 】
: 昨天买的牛筋和牛腱子 酱油腌制一晚
:
: 在教程的基础上做了点改动 增加了花椒和干辣椒
:
: 牛骨头做汤底 加了点干贝 取代鸡精 增鲜
:
: 三小时后期待成品
:
: 发自「今日水木 on BAL-AL00」
: --
: 天天拿铁天天爱
: htt
: ..................
发自「今日水木 on BAL-AL00」
--
FROM 183.193.19.*
2楼
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qbb
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2024-01-26 11:29:00
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只看此ID
厉害,我都是现买现炖,腌一晚上应该更入味吧
【 在 Elisha2016 的大作中提到: 】
: 昨天买的牛筋和牛腱子 酱油腌制一晚
:
: 在教程的基础上做了点改动 增加了花椒和干辣椒
:
: 牛骨头做汤底 加了点干贝 取代鸡精 增鲜
:
: 三小时后期待成品
:
: 发自「今日水木 on BAL-AL00」
: --
: 天天拿铁天天爱
:
https://static.mysmth.net/nForum/att/Age/20336103/461/large
"单击此查看原图"](
https://static.mysmth.net/nForum/att/Age/20336103/461
)
发自「今日水木 on TAS-AN00」
--
FROM 101.90.7.*
3楼
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app1212
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2024-01-26 11:32:55
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只看此ID
香喷喷
--
FROM 123.115.113.*
4楼
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zerg136
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2024-01-26 11:33:07
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只看此ID
看起来真不错
--
FROM 14.145.140.*
5楼
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Elisha2016
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2024-01-26 11:38:06
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只看此ID
是的 保鲜膜密封 冰箱冷藏一晚上 用了一瓶酱油哈哈 你下次试试
【 在 qbb 的大作中提到: 】
:
: 厉害,我都是现买现炖,腌一晚上应该更入味吧
:
: 发自「今日水木 on TAS-AN00」
: --
:
发自「今日水木 on BAL-AL00」
--
FROM 183.193.19.*
6楼
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Missing7
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2024-01-26 11:38:43
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只看此ID
想跟你过日子
--
FROM 223.74.148.*
7楼
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Elisha2016
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2024-01-26 11:38:56
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只看此ID
哈哈 是蛮香的 牛骨头应该是点睛之笔 这个汤头下面条放一两勺也可以
【 在 app1212 的大作中提到: 】
: 香喷喷
: --
发自「今日水木 on BAL-AL00」
--
FROM 183.193.19.*
8楼
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Elisha2016
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2024-01-26 11:39:50
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只看此ID
下次你试试 卤好之后热的不要切 先放卤水里自然凉凉 冰箱里面冷藏一晚最好吃 肉紧实
【 在 zerg136 的大作中提到: 】
: 看起来真不错
: --
发自「今日水木 on BAL-AL00」
--
FROM 183.193.19.*
9楼
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Elisha2016
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2024-01-26 11:41:10
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只看此ID
那可不行哈哈 得干架
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
:
: 想跟你过日子
: --
:
发自「今日水木 on BAL-AL00」
--
FROM 183.193.19.*
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