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主题:跟风发戚风
楼主
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daisy915
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2011-10-12 12:16:50
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只看此ID
6寸的方子直接翻倍,最后两分钟升上火180,结果没一会开始狂冒烟.....悲催的糊了....还好它只是个习作...习作....
毛病很多,还有点布丁层,放的是葡萄柚汁,现挤的带点儿果粒
--
修改:daisy915 FROM 221.223.144.*
FROM 221.223.144.*
1楼
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jmljz
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2011-10-12 12:22:24
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只看此ID
180度两分钟那个我经常忘记。。
倒扣一般也沾不掉皮。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 6寸的方子直接翻倍,最后两分钟升上火180,结果没一会开始狂冒烟.....悲催的糊了....还好它只是个习作...习作....
: 毛病很多,还有点布丁层,放的是葡萄柚汁,现挤的带点儿果粒
--
FROM 117.8.191.*
2楼
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daisy915
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2011-10-12 12:24:04
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只看此ID
是啊,其实烤了那么久了,好像没啥必要
【 在 jmljz (小午奔4) 的大作中提到: 】
: 180度两分钟那个我经常忘记。。
: 倒扣一般也沾不掉皮。
--
FROM 221.223.144.*
3楼
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appleyes
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2011-10-12 13:31:22
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只看此ID
这是烤了两个6寸的还是一起烤了?
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 6寸的方子直接翻倍,最后两分钟升上火180,结果没一会开始狂冒烟.....悲催的糊了....还好它只是个习作...习作....
: 毛病很多,还有点布丁层,放的是葡萄柚汁,现挤的带点儿果粒
--
FROM 123.114.118.*
4楼
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mmj
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2011-10-12 13:32:33
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只看此ID
应该是烤了一个8寸模子吧
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 这是烤了两个6寸的还是一起烤了?
--
FROM 114.246.94.*
5楼
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appleyes
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2011-10-12 13:34:53
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只看此ID
恩,看着比较大。
【 在 mmj (妙妙,狒宝35w) 的大作中提到: 】
: 应该是烤了一个8寸模子吧
--
FROM 123.114.118.*
6楼
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daisy915
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2011-10-12 13:45:07
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只看此ID
是滴,8寸的,6个蛋
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 恩,看着比较大。
--
FROM 221.223.144.*
7楼
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mmj
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2011-10-12 13:46:23
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只看此ID
我猜到了呢
看着很瓷实
一般8寸也就4-5个蛋
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 是滴,8寸的,6个蛋
--
FROM 114.246.94.*
8楼
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daisy915
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2011-10-12 13:51:05
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只看此ID
是啊,就我这水平,5个蛋估计模具都满不了,哈哈
【 在 mmj (妙妙,狒宝35w) 的大作中提到: 】
: 我猜到了呢
: 看着很瓷实
: 一般8寸也就4-5个蛋
: ...................
--
FROM 221.223.144.*
9楼
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jinglet
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2011-10-12 13:53:40
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只看此ID
发得挺好呀。貌似顶部没有熟透,所以还略有回缩,圆模烤成这样很不错了。
搅拌完应该是你第一个图中的模样,SpiritRain看下哈,我估计你那个搅拌完没有这么稠的状态。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 是啊,就我这水平,5个蛋估计模具都满不了,哈哈
--
修改:jinglet FROM 162.105.160.*
FROM 162.105.160.*
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