- 主题:发pp求诊断
我觉得烤的时候挺高的,但是我手里的回缩。。。。。。。。
【 在 seallow (燕子~家有小懒虫~) 的大作中提到: 】
: 做其风很重要
: 用不粘的那种模具的话蛋糕爬不起来
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FROM 210.83.228.*
恩,据说开裂三四条还正常,我的最大问题是凹底和长不高。
【 在 tietieyu (我心匪石) 的大作中提到: 】
: 你就让她开裂不要再降低温度了,你这温度如果是准确的还是有点儿低,如果不准确,可
: 能更低了呢。
: 开裂其实还好的,反正你要整形,一般开裂都是突出来的,削平就好,烤透别凹底别消
: ...................
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FROM 123.114.178.*
用的不粘的?戚风用不粘的容易爬不高啊..
是不是说错了
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 昨天倒进模具里,确实很稠的,需要抹。 我做了好多次戚风了,肯定用的是不粘的啊,烤箱温度计有,预热完后,显示150,还挺准的。就撤了温度计。
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FROM 222.131.130.*
对,防粘的,白色的那种模具
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 用的不粘的?戚风用不粘的容易爬不高啊..
: 是不是说错了
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FROM 123.114.178.*
哦哦,不过这种不是防粘的啦,hoho
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 对,防粘的,白色的那种模具
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FROM 222.131.130.*
啥意思?哪种是防粘的? 你是说我的模具没用对?
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 哦哦,不过这种不是防粘的啦,hoho
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修改:appleyes FROM 123.114.178.*
FROM 123.114.178.*
我有点晕了。。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 哦哦,不过这种不是防粘的啦,hoho
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FROM 117.8.190.*
同晕
【 在 jmljz (小午奔4) 的大作中提到: 】
: 我有点晕了。。
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FROM 123.114.178.*
用对了用对了,只是说这种不防粘,防粘的是黑色的硬模啊
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 啥意思?哪种是防粘的? 你是说我的模具没用对?
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FROM 222.131.130.*
我家那个黑色的不知道是不是防粘的,我烤过海绵蛋糕,还行。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 用对了用对了,只是说这种不防粘,防粘的是黑色的硬模啊
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FROM 117.8.190.*