- 主题:海绵蛋糕来了
……
戚风……
全蛋……
一般海绵蛋糕都是用全蛋打发的，好像
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: ……
: 海绵面包……
: 蛋清……
: ...................
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修改:ryvius FROM 211.99.222.*
FROM 211.99.222.*
我的厚度也赶不上大婶的，估计以后也赶不上了，遥遥无期
【 在 ryvius (战无不胜的毛泽东思想万岁) 的大作中提到: 】
: ……
: 戚风……
: 全蛋……
: ...................
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FROM 112.245.180.*
我用的是最简单的面粉、鸡蛋、黄油、糖。。。只是蛋清一定要打发到倒置不散的程度，好像只加了一点点泡打粉，另外面粉、蛋黄和黄油的混合要均匀、适温。已经很久没做了，但你的成品真的很好！
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FROM 115.170.62.*
这是7寸的方子，我用的6寸的模子……
【 在 jqr () 的大作中提到: 】
: 我的厚度也赶不上大婶的，估计以后也赶不上了，遥遥无期
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FROM 117.8.191.*
换算成7寸的话大概6.2cm，也很高了
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 这是7寸的方子，我用的6寸的模子……
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FROM 112.245.180.*
凑合用吧，我不想入7寸的模子了，嘿嘿。
【 在 jqr () 的大作中提到: 】
: 换算成7寸的话大概6.2cm，也很高了
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FROM 117.8.191.*
下次我也 换小模子，然后就高了，哈哈
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 凑合用吧，我不想入7寸的模子了，嘿嘿。
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FROM 112.245.180.*
你说的这个是戚风吧
【 在 pangju (胖菊) 的大作中提到: 】
: 我用的是最简单的面粉、鸡蛋、黄油、糖。。。只是蛋清一定要打发到倒置不散的程度，好像只加了一点点泡打粉，另外面粉、蛋黄和黄油的混合要均匀、适温。已经很久没做了，但你的成品真的很好！
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FROM 123.113.34.*
我的戚风都是加炒菜油。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 你说的这个是戚风吧
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FROM 117.8.191.*
一般都是吧，我加玉米油，吼吼
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 我的戚风都是加炒菜油。
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FROM 123.113.34.*