- 主题:新手请教关于黄油的打发
还好啊，不过黄油要软化到即将变液态的程度，挺好打的
【 在 secretcd (猪妹) 的大作中提到: 】
: 那得多累啊...我用电动的，也打了好半天呢
--
FROM 221.221.158.*
去哪里买的啊
【 在 aptcat (灰太狼红太狼小狼狼) 的大作中提到: 】
: 就是打蛋盆，比较深的那种
--
FROM 114.255.163.*
岳各庄之类的厨具批发市场
超市说不定也有
【 在 secretcd (猪妹) 的大作中提到: 】
: 去哪里买的啊
--
FROM 219.224.167.*
电动的老是要花时间把黄油拢在一起，确实时间长
手动不需要多久的~
【 在 secretcd (猪妹) 的大作中提到: 】
: 那得多累啊...我用电动的，也打了好半天呢
--
FROM 114.251.95.*
也是，如果买不到深的打蛋盆，下次把黄油再软化一些，用手动试试～
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 电动的老是要花时间把黄油拢在一起，确实时间长
: 手动不需要多久的~
--
FROM 114.255.163.*
如果打的黄油量少,我就找个不锈钢杯子,比如那种老式不用的保温杯,正好塞一个打蛋头
进去打,一点都不会溅，打起来还很快
【 在 secretcd (猪妹) 的大作中提到: 】
: 周六第一次开始我的烘培之旅，照着君之的方子做的黄油曲奇，整体来讲还是比较成功的
: 有个问题，打发黄油的时候我是用的宜家那种大玻璃碗，电动打蛋器，结果发现狂溅啊
: 身上墙上都是，浪费了不少....
: ...................
--
FROM 58.37.186.*
不错。。我想起家里也有一个闲置的不锈钢大杯子。。
【 在 daydreamxp (……) 的大作中提到: 】
: 如果打的黄油量少,我就找个不锈钢杯子,比如那种老式不用的保温杯,正好塞一个打蛋头
: 进去打,一点都不会溅，打起来还很快
--
FROM 124.205.129.*
一个头，好主意啊，从来没想到过
【 在 daydreamxp (……) 的大作中提到: 】
: 如果打的黄油量少,我就找个不锈钢杯子,比如那种老式不用的保温杯,正好塞一个打蛋头
: 进去打,一点都不会溅，打起来还很快
--
FROM 114.255.163.*
我家打蛋都是直接用煮锅
那种比较深的小煮锅，挺合适打蛋打黄油的 :)
【 在 secretcd (猪妹) 的大作中提到: 】
: 周六第一次开始我的烘培之旅，照着君之的方子做的黄油曲奇，整体来讲还是比较成功的
: 有个问题，打发黄油的时候我是用的宜家那种大玻璃碗，电动打蛋器，结果发现狂溅啊
: 身上墙上都是，浪费了不少....
: ...................
--
FROM 210.192.98.*
恩，黄油很容易打发
【 在 dseventh (小树叶) 的大作中提到: 】
: 前天用君之的方子做花生奶油饼干，用手动打发，确实快捷方便啊...
--
FROM 114.251.95.*