- 主题:为毛俺滴戚风蛋糕那面失败?
完全按君之的方子配料及操作
结果做出来的两次都是里面好像有水用受捏一下就扁了的样子
真郁闷啊，大家谁告诉我错在哪里了？
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FROM 211.138.124.*
他的方子有问题，换方子
【 在 potential (2015 拉斯维加斯 不见不散) 的大作中提到: 】
: 完全按君之的方子配料及操作
: 结果做出来的两次都是里面好像有水用受捏一下就扁了的样子
: 真郁闷啊，大家谁告诉我错在哪里了？
: ...................
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FROM 123.112.40.*
试试花非花的方子~
【 在 potential (2015 拉斯维加斯 不见不散) 的大作中提到: 】
: 完全按君之的方子配料及操作
: 结果做出来的两次都是里面好像有水用受捏一下就扁了的样子
: 真郁闷啊，大家谁告诉我错在哪里了？
: ...................
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FROM 124.205.129.*
我很奇怪君之那么漂亮的事怎么做出来的
按照它的温度，其实不太可能
【 在 borage (最爱我的小土猫^_^) 的大作中提到: 】
: 他的方子有问题，换方子
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FROM 114.251.95.*
我觉得哈。。这种美食名博 一旦红了之后，写博客就多少有点身不由己。。
都有点顾着视觉效果比较多了
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 我很奇怪君之那么漂亮的事怎么做出来的
: 按照它的温度，其实不太可能
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FROM 60.247.119.*
那我很好奇视觉效果怎么来的
那么高的温度，肯定要塌的
【 在 elynchan (梨涡浅笑|人生不能像做菜，等料齐了才下锅) 的大作中提到: 】
: 我觉得哈。。这种美食名博 一旦红了之后，写博客就多少有点身不由己。。
: 都有点顾着视觉效果比较多了
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FROM 114.251.95.*
会塌一点，但是不会太厉害
我用他的方子用了很久
后来用花非花的方子，康爸还觉得没有君之的方子好，太湿了
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 那我很好奇视觉效果怎么来的
: 那么高的温度，肯定要塌的
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FROM 219.224.167.*
那你还是水平高
我那么做的话，肯定就环形山了。。。。。。
【 在 aptcat (灰太狼红太狼小狼狼) 的大作中提到: 】
: 会塌一点，但是不会太厉害
: 我用他的方子用了很久
: 后来用花非花的方子，康爸还觉得没有君之的方子好，太湿了
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FROM 114.251.95.*
温度这东西，烤箱之间的差异太大，得自己摸索，我家烤箱烤戚风130度还开裂。
别的不评价，我觉得他的戚风真的不算漂亮hoho，我是学的贝太上的方子
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 我很奇怪君之那么漂亮的事怎么做出来的
: 按照它的温度，其实不太可能
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FROM 123.112.43.*
因为他的烤箱大，他所有的方子我都要减20度。
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 我很奇怪君之那么漂亮的事怎么做出来的
: 按照它的温度，其实不太可能
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FROM 123.116.114.*