- 主题:还是问手指饼干
哈哈，自己喜欢就好
【 在 angel4151 (无忧猪) 的大作中提到: 】
: 我倒是爱吃软的
: 娃也爱吃
: 关键是， 想知道成功的到底啥样
: ...................
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FROM 114.250.72.*
似乎这种海绵体手指饼就是软的？
你想这种手指饼干是要做慕斯或者提拉米苏的外围，要求能根据模具整形的
【 在 angel4151 (无忧猪) 的大作中提到: 】
: 又做了一次手指饼干，用了君之的方子，懒得搜了，记忆里是：
: 3个蛋白，2个蛋黄，55g糖，70g粉
: 完全按照他的要求做的，蛋白打到干性发泡。
: ...................
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FROM 111.193.10.*
好吧，我就默认它就应该是软的吧，哈哈
【 在 Alleria 的大作中提到: 】
: 似乎这种海绵体手指饼就是软的？
: 你想这种手指饼干是要做慕斯或者提拉米苏的外围，要求能根据模具整形的
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FROM 211.88.30.*