- 主题:周末做的蛋糕卷、面包和饼干
我现在都不肯做饼干了。。油大。。我也有这一天。。
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 我总弄不干净。所以我很少用打蛋器打黄油，所以我很少做打发黄油类的饼干。
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FROM 221.218.152.*
我怎么从来没有想过用手抹下来。。我是不是傻了？？？
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 打发好以后，粉筛进去，手指头就抹下来了。。
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FROM 221.218.152.*
这就更没法吃了，
【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 挤点糖霜上去，哈哈。
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FROM 111.196.170.*
我用刮刀弄不干净，就用手抹了。。
不过曲奇确实油多，以后多烤点苏打饼干、玉米面饼干啥的吧。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 我怎么从来没有想过用手抹下来。。我是不是傻了？？？
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FROM 117.8.180.*
哦，她厉害，鸡蛋越新鲜，手打越轻松的。
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 我在没有烤箱前做过两次电饭锅版，都是手打。。。
: 她倒是说鸡蛋用的不新鲜的，买了一个月了。。
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FROM 111.196.170.*
这个方法不错，记下了。
【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 打发好以后，粉筛进去，手指头就抹下来了。。
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同从没有想到过
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 我怎么从来没有想过用手抹下来。。我是不是傻了？？？
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kw打蛋器是哪款？功率几何？
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 中种北海道，用的金像粉，真的是粉粉不一样。
: 蛋糕卷，分蛋海绵，全部手打，感觉蛋白比蛋黄好打，内陷是用放了好久的桑葚果酱+北海道剩下的淡奶油混合。
: 圣诞饼干，贝太上的方子，是小朋友要求的圣诞礼物，先试着做了一下，有几个问题，有些甜，并且可能苏打粉多了，吃着有些苦。
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看来咱们的交流有待深入。。
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 同从没有想到过
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FROM 117.8.180.*
白色的那款，型号没记住，250W的
【 在 pantigerda 的大作中提到: 】
: kw打蛋器是哪款？功率几何？
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