- 主题:[Baking版作业][七]贝果
这简直是浪费。。。糖粉就放着呗,又不会坏。。
【 在 yukii (二多妈) 的大作中提到: 】
: 对了,糖能用糖粉么?我家糖粉消耗不掉啊
: :放心,就煮那么一下
: :: 真心不会煮过了变成糊糊?我严重怀疑自己的技术
: ...................
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FROM 221.218.156.*
我已经充分做好了失败的准备了!
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 放心,就煮那么一下
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FROM 211.99.222.*
我觉得很好吃啊!
我做过一次,很有嚼劲(如果不是因为失败造成的)。
那次整形整的一塌糊涂。
争取这次做个好看的出来
【 在 superflower 的大作中提到: 】
: 这玩意好吃么?
: ~~
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FROM 211.88.30.*
我这次争取交个作业
酵母2.5克怎么称啊?
电子称都没有零点几
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 翻了翻记录,好像版上就我和@jmljz 发过贝果,时隔多日我们俩也总惦记着再做一次
: 所以第七周的作业就做一个大家自由发挥创意的贝果
: 贝果是犹太人的主食面包,低脂低热量,非常适合做三明治,建议大家五一春游用起来~~
: ...................
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FROM 221.194.176.*
称5克,分一半。
实际上酵母多点少点没影响
【 在 lovesmile (生命不息 折腾不止) 的大作中提到: 】
: 我这次争取交个作业
: 酵母2.5克怎么称啊?
: 电子称都没有零点几
: ...................
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FROM 124.126.93.*
那种1g2g的我都用小勺子随便舀的……
虽然我家的秤精度是0.1g我也懒得秤
2.5g的话小汤勺一勺差不多了
【 在 jdo (do no harm) 的大作中提到: 】
: 称5克,分一半。
: 实际上酵母多点少点没影响
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FROM 58.37.161.*
太聪明了这法子!
我竟然从来没想到过
我每次都是多加0.5g。。。
【 在 jdo 的大作中提到: 】
: 称5克,分一半。
: 实际上酵母多点少点没影响
:
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FROM 221.194.176.*
一小匙酵母是四克,不过爱和自由都是按三克算的
【 在 lovesmile (生命不息 折腾不止) 的大作中提到: 】
我这次争取交个作业
酵母2.5克怎么称啊?
电子称都没有零点几
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 翻了翻记录,好像版上就我和@jmljz 发过贝果,时隔多日我们俩也总惦记着再做一次
: 所以第七周的作业就做一个大家自由发挥创意的贝果
: 贝果是犹太人的主食面包,低脂低热量,非常适合做三明治,建议大家五一春游用起来~~
: ...................
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FROM 221.218.156.*
你称过?
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 一小匙酵母是四克,不过爱和自由都是按三克算的
: 我这次争取交个作业
: 酵母2.5克怎么称啊?
: ...................
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FROM 111.196.168.*
这是书上的数据,前阵子我好像称过一次,忘了
以前总按自由的,放酵母反正一直感觉明显一小匙不只3g
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 你称过?
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FROM 221.218.156.*