- 主题:[交作业]jmljz的面包棒
这个量能做大概多少根？
另外，我总担心做出来不脆，想要脆有啥诀窍没有？
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 这个不像做吐司和排包，大小不均不会有夸张的影响，随意些无妨。而且你若添的一小块一小块的，影响搓细的效果
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FROM 67.55.41.*
20多根，还没做呢为啥要担心。。版上做出来都是脆脆的，你都是老手了还怕不脆么
【 在 hitdlut (garfield) 的大作中提到: 】
: 这个量能做大概多少根？
: 另外，我总担心做出来不脆，想要脆有啥诀窍没有？
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FROM 123.113.34.*
要做软的我不怕，就怕脆的，就没有做过脆的东西，都是软胖软胖的。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 20多根，还没做呢为啥要担心。。版上做出来都是脆脆的，你都是老手了还怕不脆么
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FROM 67.55.41.*
尽量搓细，记得喷水，别发过别松弛过头，没问题
【 在 hitdlut (garfield) 的大作中提到: 】
: 要做软的我不怕，就怕脆的，就没有做过脆的东西，都是软胖软胖的。
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FROM 123.113.34.*