水木社区手机版
- 主题:这周做的醇奶吐司和北海道吐司（中种法）
- 夏天做吐司面团比较粘手，如果觉得不好整形可以在案板上倒少许油。
北海道吐司（昨晚做的，其实很白，阳光的光影下显得有点发黄了）
醇奶吐司（周一做的）
两个都是妃娟的经典方子，奶香醇厚，组织柔韧，拉丝很长，不掉渣。
每次不管做多少都被哄抢一空，最好的吃法是不切片撕着吃，切片都是为了拍照用的，嘿嘿。
--
修改:mimiau FROM 202.108.145.*
FROM 202.108.145.* - 很pp！
【 在 mimiau (咪喵) 的大作中提到: 】
: 夏天做吐司面团比较粘手，如果觉得不好整形可以在案板上倒少许油。
: 北海道吐司（昨晚做的，其实很白，阳光的光影下显得有点发黄了）
: [upload=1][/upload]
: ...................
--
FROM 123.113.36.* - 想吃手工做的吐司了，看着就比面包机的好吃！照得也漂亮
--
FROM 123.122.100.* - 漂亮！
佩服！
【 在 mimiau (咪喵) 的大作中提到: 】
: 夏天做吐司面团比较粘手，如果觉得不好整形可以在案板上倒少许油。
: 北海道吐司（昨晚做的，其实很白，阳光的光影下显得有点发黄了）
: [upload=1][/upload]
: ...................
--
FROM 117.8.188.* - 嘻嘻，我有面包机的同事吃过这个以后都买烤箱啦:D
【 在 dreamylily 的大作中提到: 】
: 想吃手工做的吐司了，看着就比面包机的好吃！照得也漂亮
--
FROM 202.108.145.* - 就是刀不太给力，切面渣渣的，打算入手关东光~~~
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 很pp！
:
--
FROM 202.108.145.* - 这个我也在考虑。。
【 在 mimiau (咪喵) 的大作中提到: 】
: 就是刀不太给力，切面渣渣的，打算入手关东光~~~
--
FROM 123.113.36.* - 不难做的，好配方很容易揉出膜。
【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 漂亮！
: 佩服！
:
--
FROM 202.108.145.* - 你的神刀呢？
哦，不对，你的刀神呢？
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 这个我也在考虑。。
--
FROM 117.8.188.* - 我都做过。。没你的好。。
【 在 mimiau (咪喵) 的大作中提到: 】
: 不难做的，好配方很容易揉出膜。
--
FROM 117.8.188.*