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- 主题:【补交作业】mimiau的烫面戚风蛋糕
- 上次版主布戚风蛋糕作业那段时间没做戚风蛋糕，拿了个酸奶蛋糕凑热闹：P
昨晚认真做了个烫面戚风蛋糕，拿上来补交作业吧。
用的君之的方子，8寸蛋糕里只有60克面粉，超级松软轻盈的口感，这是少数我会重复做的配方之一，推荐尝试:)
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修改:mimiau FROM 123.116.44.*
FROM 123.116.44.* - 馋哭的菜鸟飘过…
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FROM 211.155.113.* - 都是从菜鸟开始的，没啥难度，多磕几次就有感觉了。
【 在 shmily12 的大作中提到: 】
: 馋哭的菜鸟飘过…
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修改:mimiau FROM 123.116.44.*
FROM 123.116.44.* - 【超软烫面戚风】(参考分量：8寸蛋糕圆模一个)
配料：鸡蛋5个，低筋面粉60克，牛奶55克，玉米油50克，细砂糖60克（加入蛋白），细砂糖20克（加入蛋黄）
是这个么？
【 在 mimiau 的大作中提到: 】
: 上次版主布戚风蛋糕作业那段时间没做戚风蛋糕，拿了个酸奶蛋糕凑数：P
: 昨晚认真做了个烫面戚风蛋糕，拿上来补交作业吧。
: 用的君之的方子，8寸蛋糕里只有60克面粉，超级松软轻盈的口感，这是少数我会重复做的配方之一，推荐尝试:)
: ...................
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FROM 111.85.75.* - 对头。
【 在 H2M 的大作中提到: 】
: 配料：鸡蛋5个，低筋面粉60克，牛奶55克，玉米油50克，细砂糖60克（加入蛋白），细砂糖20克（加入蛋黄）
: 是这个么？
:
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FROM 123.116.44.* - 好吃么？
要不我明天也做一个 试试 哈哈
【 在 mimiau 的大作中提到: 】
: 对头。
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FROM 111.85.75.* - 好吃，比一般戚风更轻。
【 在 H2M 的大作中提到: 】
: 好吃么？
: 要不我明天也做一个 试试 哈哈
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FROM 123.116.44.* - 好 我明天做一个
还有啥配方简单，口感不错的东西推荐吗？
我现在手边没有黄油，淡奶油之类的
最好就水，鸡蛋，牛奶，色拉油，糖，酵母就能搞定的东西。
【 在 mimiau 的大作中提到: 】
: 好吃，比一般戚风更轻。
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修改:H2M FROM 111.85.75.*
FROM 111.85.75.* - 好诱人啊，下定决心以后搞个嵌入式烤箱
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FROM 124.205.52.* - 半夜不敢看本版，好饿
发自 UcSMTH(百阅水木) iPhone 版.
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FROM 111.197.36.*