先问问这是几寸的派？
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 其实很早就想布置派和挞的作业了，但是有模具的同学好像很有限，上周终于在御用试方师@jmljz 的鼓动下下定决心要布置了，结果看上的方子还真的不需要模具。。需要模具的等以后吧，这个作业皮是要按图这样包的，不要用派盘，因为热的时候馅料是没有凝固的。烤的时候如果
: 这个方子我自己翻的，怕不合适，御用试方师大婶一大早一边做作业一边赶出来的，具体如果大家有什么疑问或者改进的建议和意见咱们慢慢再讨论。
: 方子里的水果限定三种可选：李子、桃和杏，做李子的话糖量建议不要减，因为李子还是比较酸的，其他水果可以根据甜度减糖。试方师用的蟠桃，糖量减少至10g，供参考。
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FROM 101.5.176.*

热吃冷吃都可以，各有风味

【 在 dilysz (梨头) 的大作中提到: 】
: 大大，要是趁热吃不完咋弄？回头再热热？凉的不好吃么？
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FROM 221.218.157.*

版大的大，不是大爷的大
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 大大。。大大不是伯伯么？
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FROM 101.5.176.*

这个方子为什么是把黄油弄成比豌豆小的颗粒 而不是完全拌匀呢
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 其实很早就想布置派和挞的作业了，但是有模具的同学好像很有限，上周终于在御用试方师@jmljz 的鼓动下下定决心要布置了，结果看上的方子还真的不需要模具。。需要模具的等以后吧，这个作业皮是要按图这样包的，不要用派盘，因为热的时候馅料是没有凝固的。烤的时候如果
: 这个方子我自己翻的，怕不合适，御用试方师大婶一大早一边做作业一边赶出来的，具体如果大家有什么疑问或者改进的建议和意见咱们慢慢再讨论。
: 方子里的水果限定三种可选：李子、桃和杏，做李子的话糖量建议不要减，因为李子还是比较酸的，其他水果可以根据甜度减糖。试方师用的蟠桃，糖量减少至10g，供参考。
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FROM 211.99.222.*

我家那边大大是爹的意思，大爷是伯伯。
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 大大。。大大不是伯伯么？
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FROM 221.223.41.*