- 主题:蛋挞2
1)有蛋挞模;2)有起酥用的片状黄油。
似乎比上次好了,似乎挞皮火候不足?蛋挞顶火候大?
第二锅,不放在烤箱中上层,而是中层
咩哈哈哈
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修改:hanjun80 FROM 111.161.31.*
FROM 111.161.31.*
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挺好的,你们都成开酥专家了,就我原地不前..
【 在 hanjun80 (天大的笑话) 的大作中提到: 】
: 1)有蛋挞模;2)有起酥用的片状黄油。
: 似乎比上次好了,似乎挞皮火候不足?
: 咩哈哈哈
: ...................
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FROM 123.113.36.*
起酥挺简单啊,就是有些费时。
个人认为,斑竹你要是抽出时间的话,做出的起酥产品一定会秒杀我等……
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 挺好的,你们都成开酥专家了,就我原地不前..
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FROM 111.161.31.*
也不是没时间,就是天生对某些东西比较抗拒。。比如起酥,比如裱花。。=。=而且可颂太难了,明明外表能凑合,可是一切出不来那个组织根本不想再做下次..
【 在 hanjun80 (天大的笑话) 的大作中提到: 】
: 起酥挺简单啊,就是有些费时。
: 个人认为,斑竹你要是抽出时间的话,做出的起酥产品一定会秒杀我等……
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FROM 123.113.36.*
还有我呢
目前为止还没有信心开启第二次
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 挺好的,你们都成开酥专家了,就我原地不前..
:
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FROM 114.240.102.*
难道你开酥用的也不是正宗片状黄油?而是大黄油?
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 也不是没时间,就是天生对某些东西比较抗拒。。比如起酥,比如裱花。。=。=而且可颂太难了,明明外表能凑合,可是一切出不来那个组织根本不想再做下次..
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修改:hanjun80 FROM 111.161.31.*
FROM 111.161.31.*
第一次是普通黄油,第二次是片黄
【 在 hanjun80 (天大的笑话) 的大作中提到: 】
: 难道你开酥用的也不是正宗片状黄油?而是大黄油?
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FROM 123.113.36.*
这俩有啥区别,普通黄油压薄了不就是片了么
【 在 hanjun80 (天大的笑话) 的大作中提到: 】
: 难道你开酥用的也不是正宗片状黄油?而是大黄油?
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FROM 69.113.204.*
含水量不同
【 在 iamacat (忙碌ing~~~) 的大作中提到: 】
: 这俩有啥区别,普通黄油压薄了不就是片了么
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FROM 123.113.36.*
o..是说片状比较容易开酥么
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 含水量不同
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FROM 69.113.204.*